भारत के अनेकों राज्य में कड़ी पत्ता यानी की मीठी नीम अपने अनोखे स्वाद और सुगंध के लिए लोकप्रिय है। इस कड़ी पत्ते का उपयोग अनेकों भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। मीठी नीम ना केवल आपके व्यंजनों में स्वाद और सुगंध को जोड़ती है परंतु उसके अनेकों फायदे भी है। कड़ी पत्ता आपके पाचन को स्वस्थ रखता है,
दस्त की समस्या को खत्म करता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी नियंत्रित रखता है। मीठी नीम कई स्वास्थ्य संबंधित फायदो के साथ आपके व्यंजनों को खुशबूदार और स्वादिष्ट बनाती है। वजन कम करने के लिए भी आप कढ़ी पत्ते का उपयोग कर सकते हैं। कड़ी पत्ता कैल्शियम और आईरन का बेहतरीन स्रोत है। रिसर्च की माने तो कड़ी पत्ता में कैंसर से लड़ने वाले गुण भी पाए जाते हैं। कड़ी पत्ता लीवर को स्वस्थ रखता है। इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण भी पाए जाते हैं साथ ही यह आपके बालों और त्वचा को भी खूबसूरत बनाता है।
आइए इस लेख के जरिए जानते हैं कड़ी पत्ता के कुछ फायदे।
आपके वजन को कम करने के लिए कड़ी पत्ता एक बेहतरीन उपचार साबित हो सकता है। जी हां आपने सही सुना कड़ी पत्ता में पाए जाने वाला कार्बोल अल्कलॉइड आपके वजन को बढ़ने से रोकता है और साथ ही आपकी कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी नियंत्रित करता है।
कड़ी पत्ता डायबिटीज से ग्रस्त लोगों के लिए एक वरदान जैसा है। कड़ी पत्ता प्रभावित तरीकों से आपके खून में शुगर लेवल को कम करता है और साथ ही आपके पैंक्रियास से इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाता है।
तनाव को कम करने के लिए भी कड़ी पत्ता एक बेहतरीन उपाय है। कड़ी पत्ता एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें विटामिन ए
विटामिन बी विटामिन सी और विटामिन ई पाया जाते हैं जो कि तनाव को काफी हद तक कम करते हैं।
आप कढ़ी पत्ते का प्रयोग पेट की खराबी के दौरान भी कर सकते हैं। कड़ी पत्ता में पाए जाने वाला कार्बोल अल्कलॉइड दस्त और कब्ज दोनों के लिए लाभदायक है।
कड़ी पत्ता आपके बालों को भी जड़ों से मजबूत बनाता है। कड़ी पत्ता समय से पहले झड़ते बालों को रोकता है और नए बालों को उगाता है।
ऐसा माना जाता है कि कड़ी पत्ता आंखों की रोशनी के लिए भी फायदेमंद है। मीठी नीम विटामिन ए से भरपूर होती है जो कि आंखों की रोशनी के लिए बेहतरीन उपाय।
प्रेगनेंसी के दौरान फर्स्ट ट्राईमेस्टर में होने वाली मितली के लिए भी कड़ी पत्ता आरामदायक है।
तो यह थे कड़ी पत्ता के कुछ फायदे।
आशा है यह लेख आपको पसंद आया।
धन्यवाद