हल्दी आमतौर पर सभी के घर पर पाई जाती है परंतु क्या आप हल्दी के फायदे के बारे में जानते हैं। हल्दी विवाह समारोह में एक अहम भूमिका निभाती है व चोट लगने पर भी हम हल्दी का ही दूध पीते हैं। हल्दी हमारे बालों से लेकर चेहरे के निखार तक सभी में उपयोगी है। हल्दी अनेकों कार्य में लाभकारी है।इस लेख के जरिए हम आपको हल्दी के औषधीय गुण के बारे में बताएंगे।
यह तो हर कोई जानता है कि हल्दी को सब्जी और दाल बनाते समय मिलाने से उनका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। हल्दी एक बहुत ही अच्छी औषधि मानी गई है। आइए जानते हैं हल्दी के कुछ औषधीय गुण।
हल्दी के अंदर करक्यूमिन नामक फेनोलिक योगिक होता है जो कि पैंक्रियास कैंसर तक में लाभदायक है।
हल्दी के अंदर एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जोकि सूजन को कम करते हैं।
इस औषधि का रोजाना सेवन करने से वसा का पाचन आसानी से होता है व गैस बनना और बदहजमी जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है।
मस्तिष्क में अल्जाइमर जैसी बीमारियों में भी इस औषधि का प्रयोग किया जा सकता है और आपको फायदा मिलेगा।
हल्दी का प्रयोग लीवर को डीटॉक्सिफाई करने में भी किया जा सकता है। हल्दी गॉलब्लैडर मे बाइल का उत्पादन को बढ़ाती है जो कि लीवर में पाए जाने वाले टॉक्सिंस को बाहर निकालता है। इसके अलावा ज्यादा बाइल उत्पादन से लिवर में कुछ जरूरी सेल्स का भी निर्माण होता है जो कि हानिकारक तत्व को खत्म करने में लाभदायक होता है।
वैज्ञानिकों की मानें तो हल्दी में पाए जाने वाले करक्यूमिन से ब्लड ग्लूकोस लेवल कम होता है जो कि डायबिटीज से भी आराम दिलाता है।
विज्ञानिकों ने माना है की हल्दी को औषधि की तरह प्रयोग में लिया जा सकता है और यह टाइप 1 डायबिटीज के लिए बहुत लाभदायक है।
यह औषधि हमारी प्रतिरोधक क्षमता को भी बेहतर करती है। हल्दी में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो हमारी प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
यह तो सब जानते हैं कि मोटापा कई बीमारियों का जड़ है। मोटापे की वजह से डायबिटीज व हृदय संबंधित बीमारियां हो सकती है। हल्दी में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो कि मोटापे को कम करते हैं और हमारे मेटाबॉलिज्म को भी सुधारने में मदद करते हैं।
हल्दी के अंदर एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो हमारे शरीर से फ्री रेडिकल को बाहर निकालते हैं।
हल्दी का प्रयोग हम हदय से संबंधित रोगों में भी कर सकते हैं।
प्राचीन काल से भारतीय संस्कृति में हल्दी का प्रयोग प्राकृतिक दर्द निवारक के रूप में किया जा रहा है।
चोट लगने पर हल्दी का लेप लगाना लाभदायक होता है। हल्दी का दूध पीने से न केवल दर्द कम होता है परंतु यह एक बहुत ही अच्छा एंटीसेप्टिक की तरह काम करता है।
कई महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान पेट दर्द और ऐंठन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसी में हल्दी एक बहुत ही प्रभावशाली औषधि के रूप में काम करेगी।
जैसा कि आप जानते हैं हल्दी एक बहुत ही अच्छा एंटी इन्फ्लेमेटरी है तो हल्दी आर्थराइटिस की समस्या में भी बहुत फायदेमंद साबित होगी।
हल्दी में एंटी इन्फ्लेमेटरी के साथ एंटीवायरल गुण भी पाए जाते हैं जो की खांसी में भी बहुत लाभदायक साबित होंगे।
त्वचा संबंधित रोगों के लिए हल्दी रामबाण औषधि है। हल्दी कील मुहांसों को दूर कर चेहरे पर निखार लाती है और दाग धब्बों को भी हल्का करती है।
तो यह सब थे हल्दी के औषधीय गुण।
आशा है यह लेख आपको पसंद आया।
धन्यवाद